Empresas: Sugar & Spice
Martes, Agosto 19, 2008
No es poco común encontrarme en mi tiempo libre investigando alguna empresa sea porque me agradó alguno de sus productos, porque su modelo de negocios me resulta interesante, o simplemente por curiosidad. Puedo pasar horas leyendo información sobre la historia, productos y números de una empresa si algún rasgo de la misma me resulta atractivo, sin importar si se trata de una gran corporación, un negocio naciente o un emprendimiento de tamaño medio. En las notas pendientes para este blog se encuentran empresas de tecnología, entretenimiento, turismo, negocios tradicionales y también aquellos que viven de la constante innovación. Modelos que funcionan desde hace más de cien años y negocios más propios de la actualidad o incluso de los tiempos por venir. Es por eso que para comenzar decidí tomar algo simple, como una empresa que conocí en una góndola, más precisamente en la sección de dulces, y se denomina Sugar & Spice. No es la intención de este blog hacer una revisión in extenso de cada empresa que sea mencionada (cada uno puede hacer eso por su cuenta), sino simplemente darles un lugar, o aunque más no sea una mención, a aquellas que lograron captar mi antención.
Sugar & Spice es una empresa especializada en esas pequeñas delicias de cholocate, nuez y avellanas que acompañan un cappuccino en una tarde de frío o sirven para degustar con una taza de chocolate caliente. Al referinos a sus productos estaremos hablando siempre en términos de biscotti, cantucci, cookies, brownies, copetín, stollen, budín o pan dulce, que son las ocho variedades que ofrecen actualmente tanto al público general como en su línea mayorista. Para quienes aún no sepan de qué estamos hablando dejo algunas imágenes:
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La empresa fue fundada en 2002 y debe su nombre a una tradicional canción infantil en inglés que reza:
“Sugar & Spice, and everything nice, that’s what little girls are made of“
(”Azucar y Especias, y todo lo bueno, es de lo que las niñas están hechas”)
Sin embargo según cuentan, la idea de tomar esto como referencia habría surgido luego del nacimiento de la hija de los propietarios de la empresa. En 2006 la planta inicial se mudó a la zona de Palermo Hollywood en Buenos Aires, donde comenzaron a ofrecer venta al público, y actualmente cuentan también con una línea de regalos empresariales. Los pedidos pueden realizarse tanto en forma teléfonica como via e-mail, aunque si es su primera vez, recomiendo avisar por e-mail e ir personalmente. Al parecer, habría alguna que otra sorpresa de hacerlo así.
Más información:
¡Hasta la próxima!
Etiquetas: delicias, empresas, investigación, spice, sugar